为什么外出吃饭后总是感到口渴?也许这不是味?

人生中的许多人都有这种经历:吃饭和盛宴后,他们很快感到非常渴,总是想喝水。几个小时之内,许多人认为这是因为盘中的味精在工作。最近,记者指出,某种观点被教导说:“释放后总是渴望是因为在用餐中使用盐大大超过了。”什么是事实?扬齐晚间新闻/Zi niu新闻记者已接受相关营养专家的采访。
“必须说,口渴本质上是由于出口后过度使用钠。”南京第一医院副首席营养学家戴·春(Dai Chun)告诉记者,当钠摄入量的浓度随着人体的增加而增加时,大脑会发出渴求的“信号”以维持电解质的平衡,这提醒您您喝更多的水。
实际上,“钠”不仅在盐中发现,而且悄悄地穿透了我们饮食的每个部分,并存在于我们的饮食中以各种形式。谷氨酸的甲菊,酱油,牡蛎酱,豆糊,切碎的胡椒酱等。都含有很多钠。例如,在将某些成分放在锅中之前,需要提前掌握某些成分。目前,盐,酱油和鸡肉的本质已经隐藏在成分中,钠的含量正在悄悄地上升。烹饪时,厨师将“跳手”并添加不同的调味料以增加“颜色,香气和味觉”。 “按一层添加一层”将导致这样一个事实,即即使美味,钠的使用也很容易超过标准。
例如,在劳动过程中,培根,香肠,咸鸭蛋等到很多盐,以确保口味和扩大保质期。为了在发酵过程中达到弹性和耐嚼的质地,在制作面包,面条和每100克面条的盐含量时,将添加大量盐,可以达到3克。
多喝水还不够吃咸食物后? Dai Chun董事提醒我们,“美味的陷阱”会导致人们意外消耗过量的钠,实际上,也遵循健康风险。 “长期过度使用钠离子将活跃于肾素 - 阿古蛋白系统,从而导致血压升高。”同时,专家们教导说,由于需要用岩石代谢水和电解质,因此长期饮食含有高盐的长期饮食无疑会增加岩石上的the骨。
值得一提的是,含有高盐的饮食也可以增加患胃癌的风险。记者发现,在全球范围内,许多队列研究的前景表明,与使用盐的低盐相比,中盐和高盐的使用将使胃癌风险增加20%至25%。 “高钠的饮食会损害我们的胃粘膜并加重胃炎,从而成为胃癌的重要危险因素。”
导演戴蔡说,一方面,建议每个人都有雷杜CE餐厅,另一方面,即使他们在家做饭,也应该注意各种“无形的盐”。 “在购买食物和调味料时,请记住查看营养标签。它们将需要在堪萨利亚州的钠含量,并尝试选择一些低钠食品。”
“针对中国居民的饮食指南(2022)”建议成年人每天不得消耗超过5克盐,这大约是啤酒瓶盖的量。 “如果加入酱油或烹饪酱,请记住要替换盐。” Dai Chun主任提醒我们,正常的5毫升大豆等于1克盐。如果使用酱油,则需要更换盐量以相等的含量,并尝试避免过度使用钠。
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