寒露节气即将到来:为什么要吃芝麻??

中新网北京10月8日电 (记者 尚安云)寒露是秋季的第五个节气。它的到来也意味着深秋的到来。
秋天是收获的季节。寒露时节,秋意渐浓。天气好的时候,人们可以走出家门,登高望远,心中感受秋天的美好。还可以品尝肥美的螃蟹,或者喝一杯冰凉的露珠,舒畅的醇香。
不过,俗话说“身白不露,脚寒不露”。此时应注意按时添衣,保持规律的作息,并注意养阴防燥,润肺胃。
和《白露》有什么区别?
资料图:在即将到来的寒露和北京秋高气爽的天气里,市民在南苑森林湿地公园拍摄百日草。 ch的图片艾纳新闻网记者 张相宜
从时间上看,寒露是深秋时期,也是反映气候变化特征的节气。与白露相比,寒露来临时,气温往往较低。俗话说“寒露露缓”。
北京大学中国系教授王娟表示,寒露过后就是霜冻,紧接着就是立冬,慢慢从“秋收”走向“冬藏”。此时的主要农业活动是干燥和整理秋季收获的 mgA 作物,以便于储存。
“古人很聪明,为寒节气划分了三种物候。其中之一就是‘鸿雁客’,意思是秋天,鸿雁成群结队地飞向南方过冬。寒露来临时,最后一批鸿雁也会飞翔。”他解释道。
除此之外,寒露还有一个重要的物候,也就是菊花的开花,即“菊花开黄花”。他说,深秋菊花盛开,空气清新。当你看到满山遍野的菊花时,就意味着寒露来临。
为什么要登高赏红叶?
“深秋寒露可怕,朝阳菊花黄。”寒露天气的一些习俗也与菊花有关。
例如,秋季空气清新,适合旅游、赏菊。不过,王娟认为,本土赏菊、喝菊花酒的习俗,在“九九”这一重要的传统秋季节日,也称“菊花节”时更为常见。
“农历九月,枫叶变红,银杏叶渐转。
资料图:寒露时节红叶如火名词苍炎图片
有些地方还有喝冷露茶的习俗。与春茶和热茶相比,冷露茶具有特殊的香气醇厚,更受人们喜爱。
秋风一吹,蟹腿一吹。王娟说,人们在饮食上的很多习俗与时期、地域密切相关。寒冷天气露水的螃蟹攻击性强,营养丰富。想吃螃蟹的人或许也能大饱口福了。
为什么要吃芝麻?
寒露正值深秋,天气干燥。此时饮食上应注意滋阴,防燥、读肺、益胃。
聪明的古人很早就意识到经期与健康的关系,并通过饮食进行调节,保证人体逐渐适应适时的变化。王娟举了个例子,比如寒露时吃点芝麻可以护阴润燥,或者吃点肉补充阳气。
不仅如此,他说,秋季各种水果上市时,人们也会做鲜花饼、结水果。将植物水果纳入饮食中也是享受生活的一种方式。
资料图:寒露季节,山西省运城市新绛县龙兴镇迪亚诺村种植专业合作社成员进行玉米脱皮、储藏、晒干。高新生 摄
“到了秋天,叶落花落,有些人可能更容易为秋天伤感,所以这个时候就有了登高望远的传统。大家可以欣赏到与其他时候不同的秋天的美丽,感受其中蕴含的兴奋,并整理自己的情绪。”他说。
王娟认为,中国传统文化为人们提供了很多体验生活的机会。一些围绕节日和节气而产生的土著习俗不仅仅是娱乐活动或游戏。从更深层次来说,他们对人生有指导意义。 (超过)
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